Tatlı biberlerin tazeliğini, iki mükemmel peynirin kremamsı ve karmaşıklığı ile birleştiren şaşırtıcı bir başlangıç: Parmigiano Reggiano ve Keçi Peyniri. Şık bir büfe, gurme bir aperatif veya özenle hazırlanmış bir parmak yiyecek için mükemmeldir. Taze otların bitkisel notası canlılık ve karşı konulmaz bir aroma katar. Modern bir dokunuş ve hafif acı bir son için birkaç Biberli İnci ile servis etmek idealdir!
Biberleri yıkayın ve kurulayın, ardından nazikçe çekirdeklerini çıkarın.
Bir mikserde, Keçi Peyniri'ni rendelenmiş Parmesan, doğranmış Frenk soğanı ve kekik, tuz ve karabiber ile karıştırın.
Bir çay kaşığı ile biberleri peynir ve ot karışımı ile doldurun.
Bir servis tabağına yerleştirin ve birkaç taze yaprakla süsleyin.
Tadım sırasında hafif acı bir dokunuş eklemek için Biberli İnci ile servis yapın.
Acı bir dokunuş için:
Buzdolabında 2 güne kadar, iyi kapatılmış olarak saklayın. Taze servis yapın.
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 64,67 |
| Karbonhidrat (g) | 1,86 |
| şekerler (g) | 0,8 |
| Yağlar (g) | 3,87 |
| doymuş yağ (g) | 2,43 |
| Protein (g) | 5,21 |
| Lif (g) | 0,96 |
| İndirim (g) | 0,27 |
