Akdeniz lezzetlerinin saflığını vurgulayan zarif ve çağdaş bir meze: lezzetli ve yoğun Pecorino Dei Pascoli küpleri, fesleğenli domates sosu ile taze bir kalp barındırır. Şık bir aperatif, gurme bir atıştırmalık veya sınıf bir büfe için parmak yiyecek olarak mükemmeldir. Sürpriz dokunuş? Bu küpleri Hamsi Kolatürlü İnci ile servis edin: deniz tadında küçük küreler, her lokmayı zenginleştirerek derinlik ve karşı konulmaz bir umami kontrastı sunar.
Pecorino Dei Pascoli'yi düzenli küpler halinde kesin ve bir oyucu ile ortasında küçük bir boşluk açın.
Domates püresini yağ, tuz, biber ve doğranmış fesleğen ile pişirin, iyice karıştırın.
Her küpün ortasını fesleğenli domates sosu ile doldurun.
Servis tabağına yerleştirin, taze fesleğen ile süsleyin ve her küpü yanına veya peynirin üzerine bir Hamsi Kolatürlü İnci ile tamamlayın.
Buzdolabında, hava geçirmez şekilde kapalı olarak, 2 güne kadar saklayın. Taze servis edin.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 136,97 |
| Karbonhidrat (g) | 4,3 |
| şekerler (g) | 4,3 |
| Yağlar (g) | 8,96 |
| doymuş yağ (g) | 4,12 |
| Protein (g) | 8,26 |
| Lif (g) | 3,67 |
| İndirim (g) | 0,51 |
