İnanılmaz bir başlangıç, brunch veya tuzlu kahvaltı: küçük yumurta muffinleri, mükemmel eriyen ve ipeksi, tel tel ayrılan bir doku veren Kremalı Sığır Caciotta Peyniri ile zenginleştirilmiş, taze otların kokusuyla birleşen. Her lokmada ideal bir lezzet ve yumuşaklık uyumu.
Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
Yumurtaları bir kasede süt, tuz ve karabiber ile çırpın.
Küp küp doğranmış Kremalı Sığır Caciotta Peynirini ve doğranmış taze otları ekleyin.
Yapışmaz muffin kalıbını yağlayın veya kağıt muffin kapları ile kaplayın.
Karışımı kalıplara dökün, 2/3 oranında doldurun. İsterseniz bir yumurta sarısı ekleyin.
Fırında 18-20 dakika, kabarıp altın rengini alana kadar pişirin.
Fırından çıkarın, biraz ılımasını bekleyin ve servis yapın.
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın. Oda sıcaklığında da çok lezzetlidir!
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 168,87 |
| Karbonhidrat (g) | 0,64 |
| şekerler (g) | 0,64 |
| Yağlar (g) | 12,62 |
| doymuş yağ (g) | 5,57 |
| Protein (g) | 13,19 |
| Lif (g) | 0,06 |
| İndirim (g) | 0,28 |
