Tuduu
Taze otlar ve kremalı inek peyniri ile mini yumurta muffinleri

Taze otlar ve kremalı inek peyniri ile mini yumurta muffinleri

@vandelli-formaggi

Karşı konulmaz bir başlangıç, brunch veya tuzlu kahvaltı: Kremalı İnek Peyniri ile zenginleştirilmiş küçük yumurta muffinleri, mükemmel bir şekilde erir ve taze otların kokusuyla birleşerek her lokmada ideal bir lezzet ve yumuşaklık sunar.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Büyük yumurtalar6adet
  • Kremalı i̇nek peyniri120g
  • Tam yağlı süt60mL
  • Sızma zeytinyağı10mL
  • Taze maydanoz8g
  • Taze frenk soğanı6g
  • İnce tuz2g
  • Karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 7

    Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.

  2. ADIM 2 / 7

    Yumurtaları bir kasede süt, tuz ve karabiber ile çırpın.

  3. ADIM 3 / 7

    Küp doğranmış Kremalı İnek Peyniri ve doğranmış taze otları ekleyin.

  4. ADIM 4 / 7

    Yapışmaz muffin kalıbını yağlayın veya kağıt kalıplarla kaplayın.

  5. ADIM 5 / 7

    Karışımı kalıplara dökün, 2/3 oranında doldurun. İsterseniz bir yumurta sarısı ekleyin.

  6. ADIM 6 / 7

    Fırında 18-20 dakika kabarana ve altın rengi olana kadar pişirin.

  7. ADIM 7 / 7

    Fırından çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve servis yapın.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın. Oda sıcaklığında da harikadır!

Menşei

Italia, Emilia Romagna

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)168,87
Karbonhidrat (g)0,64
şekerler (g)0,64
Yağlar (g)12,62
doymuş yağ (g)5,57
Protein (g)13,19
Lif (g)0,06
İndirim (g)0,28
  • Proteinler
    13,19g·50%
  • Karbonhidratlar
    0,64g·2%
  • Yağlar
    12,62g·48%
  • Lifler
    0,06g·0%