Karşı konulmaz bir başlangıç, brunch veya tuzlu kahvaltı: Kremalı İnek Peyniri ile zenginleştirilmiş küçük yumurta muffinleri, mükemmel bir şekilde erir ve taze otların kokusuyla birleşerek her lokmada ideal bir lezzet ve yumuşaklık sunar.
Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
Yumurtaları bir kasede süt, tuz ve karabiber ile çırpın.
Küp doğranmış Kremalı İnek Peyniri ve doğranmış taze otları ekleyin.
Yapışmaz muffin kalıbını yağlayın veya kağıt kalıplarla kaplayın.
Karışımı kalıplara dökün, 2/3 oranında doldurun. İsterseniz bir yumurta sarısı ekleyin.
Fırında 18-20 dakika kabarana ve altın rengi olana kadar pişirin.
Fırından çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve servis yapın.
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın. Oda sıcaklığında da harikadır!
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 168,87 |
| Karbonhidrat (g) | 0,64 |
| şekerler (g) | 0,64 |
| Yağlar (g) | 12,62 |
| doymuş yağ (g) | 5,57 |
| Protein (g) | 13,19 |
| Lif (g) | 0,06 |
| İndirim (g) | 0,28 |
