Einfache und schnelle Crepes, die nur mit zwei Zutaten zubereitet werden: Hafermehl und Wasser. Perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack, glutenfrei, laktosefrei, ohne Eier und ohne zugesetzten Zucker.
In einer Schüssel das Hafermehl mit dem Wasser vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Eine leicht geölte Antihaft-Pfanne erhitzen.
Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und backen, bis die Crepe auf beiden Seiten goldbraun ist.
Nach Belieben mit Zartbitterschokoladencreme und Kokos oder anderen Zutaten füllen.
Antihaft-Pfanne
Schüssel
Rezept ideal für Personen, die eine gluten- oder laktosefreie Ernährung einhalten.
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 145,38 |
| Kohlenhydrate (g) | 25,5 |
| davon Zucker (g) | 0,46 |
| Fette (g) | 2,73 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,56 |
| Proteine (g) | 4,85 |
| Ballaststoffe (g) | 2,92 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
