Käsekuchen mit salzigen Erdnussbutterbällchen

Name: Käsekuchen mit salzigen Erdnussbutterbällchen
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: n.b. Für den Boden; 450 g Leichte Kekse; 50 g Erdnussbutter; 120 g Ghee-Butter; 50 ml Milch; n.b. Für die Füllung; 450 g Leichter Frischkäse; 450 g Griechischer Joghurt 0%; 100 g Erythrit; 100 g Erdnussbutter; 3 einheiten Mittlere Eier; n.b. Vanille; n.b. Dekoration; 30 g Erdnüsse; n.b. Salz

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Kategorie: Desserts

Ein köstlicher und zuckerfreier Käsekuchen mit knusprigem Boden und cremiger Füllung aus salziger Erdnussbutter.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 60 Min.Kochen: 60 Min.

Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Für den boden
Leichte kekse450g
Erdnussbutter50g
Ghee-butter120g
Milch50ml
Für die füllung
Leichter frischkäse450g
Griechischer joghurt 0%450g
Erythrit100g
Erdnussbutter100g
Mittlere eier3einheiten
Vanillen.b.
Dekoration
Erdnüsse30g
Salzn.b.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 8
Zerkleinere die Kekse fein und mische sie mit der geschmolzenen Butter, Milch und Erdnussbutter.
SCHRITT 2 VON 8
Drücke die Mischung auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten, antihaftbeschichteten Springform und forme auch die Ränder.
SCHRITT 3 VON 8
Behalte 100 g der gesamten Mischung zurück, die du für die obere Abdeckung benötigst.
SCHRITT 4 VON 8
In einer Schüssel die Zutaten für die Füllung vermischen und alles in die Form gießen.
SCHRITT 5 VON 8
Streue die restliche Keksmasse zusammen mit den geschälten Erdnüssen darüber.
SCHRITT 6 VON 8
Bei 190 Grad für 60 Minuten im vorgeheizten statischen Ofen backen.
SCHRITT 7 VON 8
Wenn die Oberfläche zu dunkel wird, mit Alufolie abdecken.
SCHRITT 8 VON 8
Im Kühlschrank abkühlen lassen, schneiden und servieren.

Tipps

Antihaftbeschichtete Springform
Backpapier

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank für maximal 3 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Geeignet für diejenigen, die einen zuckerfreien Kuchen suchen.

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	181,31
Kohlenhydrate (g)	2,07
davon Zucker (g)	1,61
Fette (g)	15,57
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6,84
Proteine (g)	7,84
Ballaststoffe (g)	0,94
Verkauf (g)	0,11

Proteine
7,84g·30%
Kohlenhydrate
2,07g·8%
Fette
15,57g·59%
Fasern
0,94g·4%