Feucht, weich und unglaublich gut, probieren Sie es aus, wir sind sicher, dass Sie es nicht bereuen werden.
Die Eier mit dem Zucker und der Vanille schlagen, bis sie gut aufgegangen und schaumig sind.
Anschließend die Milch und das Öl nach und nach hinzufügen und gut vermischen.
Das Mehl, die Kokosraspeln und das Backpulver hinzufügen und weiter rühren, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form geben.
Die Marmelade auf der Oberfläche verteilen und mit einer Gabel ein marmoriertes Muster erzeugen.
Im vorgeheizten Ofen bei 170°C etwa 40 Minuten backen.
Kuchenform
Gabel
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 323,29 |
| Kohlenhydrate (g) | 48,1 |
| davon Zucker (g) | 32,66 |
| Fette (g) | 13,01 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,57 |
| Proteine (g) | 6,11 |
| Ballaststoffe (g) | 0,65 |
| Verkauf (g) | 1,08 |
