Ein magischer Kuchen ohne Mehl und glutenfrei, mit nur 5 Hauptzutaten: Quark, Zitrone, Ei, Süßstoff und Kartoffelstärke. Perfekt für alle, die ein leichtes und schmackhaftes Dessert suchen.
Alle Zutaten zusammenmischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Den Teig in eine Form mit ca. 12 cm Durchmesser geben.
Im Umluftofen bei 170°C ca. 25 Minuten backen oder in der Heißluftfritteuse bei 160°C für 25 Minuten garen.
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Form mit 12 cm Durchmesser
Rezept geteilt von @lablonde2.0_ und @fitporn. Geeignet für glutenfreie und mehlfreie Diäten.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 127,64 |
| Kohlenhydrate (g) | 8,02 |
| davon Zucker (g) | 2,3 |
| Fette (g) | 7,49 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,21 |
| Proteine (g) | 7,38 |
| Ballaststoffe (g) | 0,4 |
| Verkauf (g) | 0,07 |
