Ein magischer Kuchen ohne Mehl und glutenfrei, mit nur 5 Hauptzutaten: Ricotta, Zitrone, Ei, Süßstoff und Kartoffelstärke. Perfekt für alle, die ein leichtes und leckeres Dessert suchen.
Mische alle Zutaten zusammen, bis eine homogene Masse entsteht.
Gieße den Teig in eine Form mit einem Durchmesser von etwa 12 cm.
Backe im Umluftofen bei 170°C für etwa 25 Minuten oder in der Heißluftfritteuse bei 160°C für 25 Minuten.
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Form mit 12 cm Durchmesser
Rezept geteilt von @lablonde2.0_ und @fitporn. Geeignet für glutenfreie und mehlfreie Diäten.
Italia, Lazio
