In einer Schüssel die trockenen Zutaten vermischen.
Die flüssigen Zutaten hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind und eine cremige Konsistenz entsteht.
Silikon-Muffinförmchen nehmen und löffelweise befüllen: 1 Esslöffel Teig als Basis, 1 gehäuften Teelöffel Marmelade darauf geben und zum Abschluss 2 Teelöffel weiteren Teig auf die Oberfläche geben.
So fortfahren, bis der Teig aufgebraucht ist.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze 20-25 Minuten backen, mit der Stäbchenprobe überprüfen.
Ein Blatt Backpapier auf die Oberfläche legen.
Silikon-Muffinförmchen
Schneebesen
Italy, Lombardia
| Energie (kcal) | 217,05 |
| Kohlenhydrate (g) | 50,22 |
| davon Zucker (g) | 2,06 |
| Fette (g) | 0,57 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,09 |
| Proteine (g) | 5,03 |
| Ballaststoffe (g) | 0,88 |
| Verkauf (g) | 0,25 |
