Protein-Mousse mit Pistazien

Name: Protein-Mousse mit Pistazien
Prep time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Einheit Ei; 35 g Proteincreme mit Pistazien; 70 g Griechischer Joghurt 0%; 2 g Gelatine; 2 Einheiten Milch oder pflanzliches Getränk; 30 g Erythrit; n.B. Pistazienkörner

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Kategorie: Desserts

Wenn Sie Mousse lieben, probieren Sie diese super pistazienhaltige Version, die mit der fantastischen Proteincreme mit Pistazien hergestellt wird.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Ei1Einheit
Proteincreme mit pistazien35g
Griechischer joghurt 0%70g
Gelatine2g
Milch oder pflanzliches getränk2Einheiten
Erythrit30g
Pistazienkörnern.B.

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 8
Die Gelatine in kaltem Wasser für etwa 10 Minuten einweichen.
SCHRITT 2 VON 8
Die Gelatine ausdrücken und in der Milch auflösen.
SCHRITT 3 VON 8
Das Eigelb vom Eiweiß trennen.
SCHRITT 4 VON 8
Das Eigelb mit dem Erythrit und dem Joghurt vermischen.
SCHRITT 5 VON 8
Die Pistaziencreme und die in der Milch aufgelöste Gelatine hinzufügen.
SCHRITT 6 VON 8
Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig mit einem Spatel von unten nach oben unter die Masse heben.
SCHRITT 7 VON 8
Die Mousse in Tassen füllen und für mindestens 2/3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 8 VON 8
Mit Pistazienkörnern dekorieren und genießen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Sicilia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	168,29
Kohlenhydrate (g)	4,86
davon Zucker (g)	4,57
Fette (g)	12,24
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4,47
Proteine (g)	9,55
Ballaststoffe (g)	0,85
Verkauf (g)	0,12

Proteine
9,55g·35%
Kohlenhydrate
4,86g·18%
Fette
12,24g·45%
Fasern
0,85g·3%