Vermischen Sie die Eier mit dem Erythrit und geben Sie das Öl hinzu.
Fügen Sie die restlichen gesiebten Zutaten hinzu und formen Sie einen Teig.
Rollen Sie den Teig aus und stechen Sie Scheiben aus.
Legen Sie die Scheiben in eine gefettete Muffinform.
Geben Sie die Proteincreme in die Mitte und bedecken Sie sie mit einer weiteren Scheibe.
Backen Sie im Ofen bei 170 °C für 20 Minuten, dabei mit Alufolie abdecken.
Entfernen Sie die Alufolie und backen Sie weitere 10 Minuten.
Abkühlen lassen und servieren.
Muffinform
Alufolie
In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren.
Die verwendeten Produkte sind von @fitporn mit dem Rabattcode CANDY.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 294,82 |
| Kohlenhydrate (g) | 32,85 |
| davon Zucker (g) | 3,04 |
| Fette (g) | 15,02 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,66 |
| Proteine (g) | 8,57 |
| Ballaststoffe (g) | 1,03 |
| Verkauf (g) | 0,19 |
