Tarallucci mit Joghurt

Name: Tarallucci mit Joghurt
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Reismehl; 50 g Kartoffelstärke; 80 g Reisöl; 50 g Erythrit; 1 Einheit Eier; 100 g Laktosefreier griechischer Joghurt; nach Bedarf Drops Zero zuckerfreier Süßstoff in Tropfen; 2 Einheiten Backpulver; 2 Einheiten Weinstein; 0.5 Einheit Natron

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Kategorie: Desserts

Super leckeres Rezept ohne Gluten und Laktose!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Reismehl250g
Kartoffelstärke50g
Reisöl80g
Erythrit50g
Eier1Einheit
Laktosefreier griechischer joghurt100g
Drops zero zuckerfreier süßstoff in tropfennach Bedarf
Backpulver2Einheit
Weinstein2Einheit
Natron0.5Einheit

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Nehmen Sie eine Schüssel und mischen Sie darin Mehl, Stärke und Backpulver.
SCHRITT 2 VON 5
Fügen Sie dann nach und nach die restlichen Zutaten hinzu und vermengen Sie sie zuerst mit einem Schneebesen und anschließend mit den Händen, bis ein glatter, homogener, weicher und formbarer Teig entsteht.
SCHRITT 3 VON 5
Der Teig ist glutenfrei, daher nicht elastisch und etwas empfindlich.
SCHRITT 4 VON 5
Formen Sie die Tarallucci (insgesamt 15/18, abhängig von der Größe des Kekses).
SCHRITT 5 VON 5
Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad 15 Minuten backen (mit einem Zahnstocher überprüfen).

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Fit Chef: @annamariachef2.0

Herkunft

Italia, Sicilia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	212,37
Kohlenhydrate (g)	29,74
davon Zucker (g)	0,19
Fette (g)	9,18
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,23
Proteine (g)	4,45
Ballaststoffe (g)	0,23
Verkauf (g)	2,21

Proteine
4,45g·10%
Kohlenhydrate
29,74g·68%
Fette
9,18g·21%
Fasern
0,23g·1%