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Glutenfreie Gnocchi

Glutenfreie Gnocchi

@legu

Bereite köstliche Gnocchi mit unserer Hülsenfruchtmehlmischung LEGU zu.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 5 Min.
Vorbereitung: 5 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • 100g Hülsenfruchtmehlmischung
    100g hülsenfruchtmehlmischung250g
  • 300g pflanzliches getränk (soja/reis/hafer oder milch)300g
  • Salz3g
  • Muskatnussnach bedarf
  • Schnittlauchnach bedarf

Kaufbare Produkte

  • LEGÙ Mischung aus Hülsenfruchtmehlen (250 g)

    LEGÙ Mischung aus Hülsenfruchtmehlen (250 g)

    1 Produkt
    4,99

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Bringe die Milch zum Kochen, füge Salz und Muskatnuss hinzu.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Gib das Mehl zur kochenden Milch und verrühre es mit einem Schneebesen gut.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Stelle es für 2 Minuten zurück auf die Hitze und rühre weiter.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Lass es etwas abkühlen. Befeuchte deine Hände und forme kleine Gnocchi.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Brate sie in der Pfanne mit Öl, Wasser in gleichen Mengen und Schnittlauch an oder gratiniere sie bei 200°C für 5 Minuten.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)81,37
Kohlenhydrate (g)4,61
davon Zucker (g)4,61
Fette (g)5,1
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,99
Proteine (g)4,56
Verkauf (g)0,31
  • Proteine
    4,56g·32%
  • Kohlenhydrate
    4,61g·32%
  • Fette
    5,1g·36%
  • Fasern
    0g·0%