Leckeres glutenfreies Brötchen mit Gemüseburger und frischer Avocado-Sauce. Ein gesundes, ausgewogenes und nährstoffreiches Gericht.
In einer Schüssel vermischen wir die Burger-Mischung mit dem Wasser.
Mit den Händen oder einem Ausstecher formen wir den Burger.
Wir braten ihn in der Pfanne mit etwas Öl auf beiden Seiten für 2/3 Minuten an.
Wir rösten das Brot trocken in der Pfanne.
Wir bereiten die Sauce zu, indem wir die Avocado zerdrücken und dann Zitrone, Pfeffer, Salz und Öl hinzufügen.
Wir bauen das Brötchen zusammen, indem wir etwas Sauce auf die Unterseite geben, dann Tomaten, den Burger, das gegrillte Gemüse und schließen es.
Pfanne
Ideal als Hauptgericht oder begleitet von einem frischen Salat zu genießen.
Italia
| Energie (kcal) | 101,13 |
| Kohlenhydrate (g) | 13,46 |
| davon Zucker (g) | 3,26 |
| Fette (g) | 3,81 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,59 |
| Proteine (g) | 3,45 |
| Ballaststoffe (g) | 1,19 |
| Verkauf (g) | 0,1 |
