Gemüsebällchen und Getreide mit Heidelbeersauce - ein sehr leichtes und gesundes Rezept, das für alle Diäten geeignet ist, schnell zuzubereiten und reich an Aromen.
Gießen Sie in eine Schüssel die Mix Legù von 100 g, fügen Sie die geriebene Karotte und etwas Wasser hinzu, bis Sie die richtige Konsistenz erhalten. Gut mischen.
Formen Sie die Bällchen in der gewünschten Größe und erhitzen Sie sie in einer Pfanne mit etwas Öl für einige Minuten, dabei häufig wenden.
Gießen Sie in einen kleinen Topf die Heidelbeergetränk von 200 g, fügen Sie etwa 1 Esslöffel gesiebtes Mehl, einen Schuss Olivenöl und eine Prise grobes Salz hinzu.
Lassen Sie die Sauce unter ständigem Rühren eindicken. Es dauert nur wenige Minuten.
Lassen Sie die Béchamelsauce in einem Glas abkühlen und decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab.
Servieren Sie die Bällchen lauwarm mit der Heidelbeersauce.
Schüssel
Pfanne
Kleiner Topf
Kühlschrank
Servieren Sie die Bällchen lauwarm mit der Heidelbeersauce.
Italy, Liguria
| Energie (kcal) | 114,35 |
| Kohlenhydrate (g) | 6,43 |
| davon Zucker (g) | 3,33 |
| Fette (g) | 5,24 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,82 |
| Proteine (g) | 9,25 |
| Ballaststoffe (g) | 1,76 |
| Verkauf (g) | 0,48 |
