Heizen Sie den Ofen auf 170°C vor (am besten Umluft).
Vermischen Sie die trockenen Zutaten: MISCELA LEGÙ®, Zucker, Backpulver, Salz und rühren Sie um.
Bereiten Sie separat die feuchten Zutaten vor: Beginnen Sie mit der Banane (mit einer Gabel zerdrückt), Joghurt, Milch, Öl.
Vermengen Sie die beiden Mischungen, bis ein homogener und weicher Teig entsteht.
Bereiten Sie die Förmchen vor (sie können aus Papier, Silikon oder Aluminium sein). Füllen Sie die Förmchen bis 2 cm unter den Rand mit der Mischung.
Geben Sie in die Mitte 3-4 frische Heidelbeeren oder alternativ mit der Spitze eines Teelöffels Marmelade hinzu. Backen Sie die Muffins 20-25 Minuten im Ofen.
Italia
| Energie (kcal) | 79,29 |
| Kohlenhydrate (g) | 10,95 |
| davon Zucker (g) | 9,72 |
| Fette (g) | 2,99 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,08 |
| Proteine (g) | 1,98 |
| Ballaststoffe (g) | 1,57 |
| Verkauf (g) | 0,36 |
