Tuduu
Bier- und Kakaokuchen

Bier- und Kakaokuchen

@maltese

Ein weicher und schmackhafter Kuchen, zubereitet mit Bier, Kakao und Rohrzucker, perfekt für einen originellen Snack oder ein Dessert.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 45 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Bier
    Bier1L
  • Natives olivenöl extra1L
  • Rohrzucker200g
  • Kakaopulver200g
  • Gesiebtes mehl typ 1500g
  • Päckchen vanillebackpulver1Einheit

Kaufbare Produkte

  • Fiji (Dose 33 cl)

    Fiji (Dose 33 cl)

    1 Produkt
    4,10

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Ein Glas Bier und ein Glas natives Olivenöl extra in einer Schüssel vermengen und mischen.

  2. SCHRITT 2 VON 6

    200 g Rohrzucker und 200 g Kakaopulver hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren, um Klumpen zu vermeiden.

  3. SCHRITT 3 VON 6

    500 g gesiebtes Mehl Typ 1 und ein Päckchen Vanillebackpulver einarbeiten und gut mischen.

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Die Mischung in eine geölte und mit Mehl bestäubte Backform gießen.

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Bei 180 Grad in einem vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen.

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Aus dem Ofen nehmen und den Kuchen abkühlen lassen, bevor er serviert wird.

Tipps

  • Schüssel

  • Schneebesen

  • Backform

  • Ofen

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren.

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)424,9
Kohlenhydrate (g)19,87
davon Zucker (g)7,45
Fette (g)35,13
davon gesättigte Fettsäuren (g)5,57
Proteine (g)3,3
Ballaststoffe (g)2,22
Verkauf (g)0,01
  • Proteine
    3,3g·5%
  • Kohlenhydrate
    19,87g·33%
  • Fette
    35,13g·58%
  • Fasern
    2,22g·4%