Hähnchen mit Bier

Name: Hähnchen mit Bier
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Einheit Ganzes Hähnchen; 50 mL Olivenöl; 2 Einheiten Knoblauch; 2 Einheiten Rosmarin; 3 Einheiten Salbei; 2 Einheiten Lorbeer; 500 mL Bier; 10 g Frisch gehackte Petersilie; nach Geschmack Pfeffer

@maltese

Kategorie: Hauptspeisen

Ein schmackhaftes und aromatisches Hauptgericht, das Doppelmalz-Bierhähnchen ist perfekt für ein geselliges Abendessen.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 40 Min.Kochen: 40 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Ganzes hähnchen1Einheit
Olivenöl50mL
Knoblauch2Einheiten
Rosmarin2Einheiten
Salbei3Einheiten
Lorbeer2Einheiten
Bier500mL
Frisch gehackte petersilie10g
Pfeffernach Geschmack

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Das Hähnchen über eine Flamme halten, um es gründlich zu reinigen.
SCHRITT 2 VON 6
In einer Pfanne das Öl mit den zerdrückten Knoblauchzehen, Rosmarin, Salbei und Lorbeer erhitzen.
SCHRITT 3 VON 6
Das Hähnchen hinzufügen und gut anbraten, bis es knusprig goldbraun ist.
SCHRITT 4 VON 6
Das Doppelmalzbier nach und nach zugießen, mit einem Deckel abdecken und bei niedriger Hitze köcheln lassen.
SCHRITT 5 VON 6
Wenn das Bier verdampft und das Hähnchen gar ist, die frisch gehackte Petersilie hinzufügen.
SCHRITT 6 VON 6
Gut umrühren, mit einer Prise Pfeffer bestreuen und heiß servieren.

Tipps

Pfanne
Deckel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	172,9
Kohlenhydrate (g)	16,26
davon Zucker (g)	16,26
Fette (g)	7,87
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,97
Proteine (g)	3,81
Ballaststoffe (g)	8,78
Verkauf (g)	0,01

Proteine
3,81g·10%
Kohlenhydrate
16,26g·44%
Fette
7,87g·21%
Fasern
8,78g·24%