Der Reissalat ist ein frisches und lebhaftes Sommergericht, zubereitet mit Reis, Thunfisch, Mais, Oliven und Frischkäse. Er passt gut zu einem gut gekühlten alkoholfreien hellen Bier, ideal, um den Gaumen zu reinigen, ohne die Aromen zu überdecken.
Den Reis in reichlich gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen, dann abgießen und abkühlen lassen.
In einer großen Schüssel den abgekühlten Reis, den abgetropften Thunfisch, den abgetropften Mais, die in Scheiben geschnittenen Oliven und die Frischkäsewürfel vermengen.
Mit nativem Olivenöl extra, Weißweinessig und Salz nach Geschmack würzen und gut vermischen, damit sich alle Zutaten verbinden.
Den Reissalat mindestens 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren, bevor er serviert wird, damit sich die Aromen gut verbinden.
Alkoholfreies helles Bier
Sieb
Große Schüssel
Rührlöffel
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 1-2 Tagen verzehren.
Es wird empfohlen, den Reissalat mit einem gut gekühlten alkoholfreien hellen Bier zu servieren.
Italia
| Energie (kcal) | 172,58 |
| Kohlenhydrate (g) | 11,45 |
| davon Zucker (g) | 1,21 |
| Fette (g) | 10,53 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,31 |
| Proteine (g) | 8,07 |
| Ballaststoffe (g) | 0,82 |
| Verkauf (g) | 0,1 |
