Tofu mit Bier ist ein vegetarisches Gericht mit einzigartigem Geschmack, ideal für alle, die eine fleischfreie Ernährung bevorzugen. Die Marinade aus Bier verleiht dem Tofu einen unwiderstehlichen Geschmack.
Den Tofu in Würfel von etwa 2 cm Kantenlänge schneiden.
Eine Marinade zubereiten, indem man das Bier, den gehackten Knoblauch, den Rosmarin, Salz und Pfeffer vermischt.
Die Tofuwürfel in die Marinade eintauchen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
Den Tofu aus der Marinade nehmen und in der Pfanne goldbraun braten, dabei gelegentlich wenden.
Den Tofu heiß servieren, nach Belieben mit Gemüse oder Reis begleiten.
beschichtete Pfanne
Küchenmesser
Marinierschüssel
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 2 Tage aufbewahren.
Geeignet für vegetarische und vegane Ernährungsweisen.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 96,47 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,52 |
| davon Zucker (g) | 4,25 |
| Fette (g) | 5,74 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,69 |
| Proteine (g) | 3,65 |
| Ballaststoffe (g) | 2,42 |
