Das Zitronenpesto ist eine einfach zuzubereitende Sauce mit frischem Geschmack und unverwechselbarem Aroma. Perfekt, um Pasta zu würzen und Gäste zu beeindrucken. Hervorragend in Kombination mit einem frischen Craft-Bier.
Waschen Sie die Zitronen gründlich, reiben Sie die Schale ab und pressen Sie den Saft aus.
Geben Sie Mandeln, Parmigiano, Basilikum, Zitronenschale und Zitronensaft in einen Mixer.
Fügen Sie das native Olivenöl extra, eine Prise Salz und Pfeffer hinzu.
Pürieren Sie alles, bis eine homogene Creme entsteht.
Probieren Sie und passen Sie Salz und Pfeffer bei Bedarf an.
Verwenden Sie das Pesto sofort zum Würzen von Pasta oder bewahren Sie es im Kühlschrank auf.
Mixer
Mit einem guten Craft-Bier kombinieren
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 3 Tage aufbewahren.
Ideal zum Würzen von langen Nudeln wie Spaghetti oder Linguine.
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 263,6 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,22 |
| davon Zucker (g) | 2,1 |
| Fette (g) | 24,18 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,92 |
| Proteine (g) | 7,86 |
| Ballaststoffe (g) | 3,08 |
| Verkauf (g) | 0,07 |
