Rezept für Spaghetti mit Fetacreme, knusprigem Speck und der geheimen Zutat von Pugghia: Feigenkonfitüre. Ein unwiderstehliches Gourmetgericht!
Schneide den Speck in Streifen und brate ihn in einer Pfanne, bis er knusprig ist.
In der Zwischenzeit die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen.
Den Speck entfernen und in derselben Pfanne die Feta in Würfeln mit etwas Kochwasser zu einer Creme kochen.
Die Spaghetti abgießen und mit der Fetacreme und einem Teil des knusprigen Specks anbraten. Pfeffer hinzufügen.
Anrichten, indem Feigenkonfitüre und der restliche knusprige Speck hinzugefügt werden.
Die Feigenkonfitüre von Pugghia verleiht eine unwiderstehliche Süße und gleicht den salzigen Geschmack von Speck und Feta aus.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 301 |
| Kohlenhydrate (g) | 33,69 |
| davon Zucker (g) | 1,64 |
| Fette (g) | 11,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,29 |
| Proteine (g) | 16,96 |
| Ballaststoffe (g) | 0,77 |
| Verkauf (g) | 0,8 |
