Ein veganer Chia-Pudding, glutenfrei und mit entzündungshemmenden Eigenschaften, aromatisiert mit Aronia- und Blaubeersaft und einem Hauch von Marmel-light mit Beeren.
In einer Schüssel oder einem Glas 250 mL Kokosmilch oder Mandeldrink geben.
Fügen Sie 2-3 Esslöffel Chiasamen (ca. 2 g) und den Aronia-Saft hinzu und gut umrühren, um Klumpen zu vermeiden.
Decken Sie es ab und stellen Sie es für 2-3 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank, bis die Chiasamen die Flüssigkeit aufgenommen haben und die Konsistenz gelartig ist.
Vor dem Servieren kurz den Pudding umrühren, um die Konsistenz zu homogenisieren.
Mit 1 Teelöffel Marmel-light mit Beeren obendrauf servieren.
Schüssel oder Glas mit Deckel
Löffel
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 48 Stunden aufbewahren.
Tag: vegan, glutenfrei, entzündungshemmend. Die Mengen des Safts und der Chiasamen können je nach gewünschter Konsistenz angepasst werden.
Italy
| Energie (kcal) | 47,18 |
| Kohlenhydrate (g) | 7,7 |
| davon Zucker (g) | 5,28 |
| Fette (g) | 1,37 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,18 |
| Proteine (g) | 0,45 |
| Ballaststoffe (g) | 0,87 |
| Verkauf (g) | 0,08 |
