Energie-Bällchen inspiriert vom Geschmack von Haselnüssen und Kakao wie "Ferrero": reich an Ballaststoffen, sättigend, laktosefrei und ohne Eier (glutenfreie Option, wenn zertifizierte GF-Haferflocken verwendet werden). Ohne Backen, in wenigen Minuten fertig.
In einer Schüssel die Haferflocken und das Kakaopulver vermengen.
Fügen Sie die Haselnusscreme und den Agavendicksaft hinzu; gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Wenn die Mischung zu trocken ist, fügen Sie 1–2 Esslöffel Wasser nach und nach hinzu, bis die richtige Konsistenz zum Formen der Bällchen erreicht ist.
Teilen Sie Portionen des Teigs ab und formen Sie etwa 10 Bällchen mit den Händen.
Die Bällchen in der gewählten Beschichtung wälzen (geraspelter Kokos oder Kakao) und auf einen Teller legen.
Im Kühlschrank etwa 30 Minuten kaltstellen, bevor Sie servieren.
Schüssel
Löffel
Kühlschrank
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter 5-7 Tage aufbewahren; Sie können auch 1-2 Monate lang eingefroren werden.
Für die glutenfreie Version verwenden Sie zertifizierte glutenfreie Haferflocken. Passen Sie die Süße an, indem Sie mehr oder weniger Agavendicksaft hinzufügen. Sie können im Kühlschrank in einem geschlossenen Behälter aufbewahrt werden.
Italy
| Energie (kcal) | 383,35 |
| Kohlenhydrate (g) | 53,32 |
| davon Zucker (g) | 13,94 |
| Fette (g) | 13,28 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,73 |
| Proteine (g) | 13,31 |
| Ballaststoffe (g) | 8,87 |
