🔥 Keine Idee für heute Abend oder wenig Zeit, bevor deine Lieblingssendung beginnt? Hier ist ein wirklich schnelles und vielseitiges Rezept. 💡 Tipp: Es ist ein Rezept für das ganze Jahr: kalt auf Toast für den Sommer serviert oder mit Honig garnierte Croutons im Winter. Oder du kannst diese Beilage als Füllung für Tortellini oder rustikale Kuchen verwenden.
Karotten waschen und schälen.
Karotten in 3 mm dicke Scheiben schneiden.
Zwiebel fein hacken.
Karotten und Zwiebel in einer Pfanne mit Butter bei mittlerer Hitze anbraten.
Nach 5 Minuten Kochzeit mit Salz abschmecken.
Am Ende der Kochzeit die Walnüsse und die Gewürze hinzufügen.
Pfanne
Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren. Kann eingefroren werden.
Diese Karotten mit Walnüssen sind eine vielseitige und schnell zuzubereitende Beilage. Ideal zum Würzen von Gnocchi, Fladenbrot oder als Beilage zu hartgekochten Eiern und Aufschnitt. Im Kühlschrank bis zu 2 Tage haltbar.
Italia, Basilicata
| Energie (kcal) | 463,36 |
| Kohlenhydrate (g) | 5,81 |
| davon Zucker (g) | 4,58 |
| Fette (g) | 43,85 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,46 |
| Proteine (g) | 9,26 |
| Ballaststoffe (g) | 4,86 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
