Salbeiblätter, die in den unberührten Böden der Monti Iblei gesammelt werden. Getrocknet und sorgfältig verpackt, werden sie zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche. Der Salbei aus den Iblei: Folge der Arbeitsintegration. Unser Salbei wächst in den felsigen und sonnigen Böden der Monti Iblei, im Herzen von Südostsizilien, wo die Genossenschaft L'Arcolaio das soziale Agrarunternehmen Frutti degli Iblei gegründet hat. Hier finden junge Migranten, ehemalige Gefangene und andere verletzliche Personen einen Weg zur Erlösung und zur sozialen und beruflichen Eingliederung durch den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung der mediterranen Kräuter. Der Salbei wird von erfahrenen und aufmerksamen Händen angebaut und geerntet. Dieselbe Sorgfalt und Aufmerksamkeit wird auf die Trocknung und Verpackung der Blätter gelegt, die das intensive Aroma der Monti Iblei unverändert bewahren. Diese Tüte enthält getrocknete Salbeiblätter, die bereit sind zur Verwendung in der Küche. Ihr unverwechselbares Aroma ist Protagonist verschiedener Gerichte, wie Gnocchi ‚Butter und Salbei‘, Valtellinesi Pizzoccheri und Saltimbocca alla Romana. Es passt wunderbar zu Hülsenfrüchten, Kartoffeln und Fisch. Kombinieren Sie es mit der Schale der Siracusa IGP-Zitronen für eine einzigartige Mischung aus Iblei-Aromen.
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Salbeiblätter, die in den unberührten Böden der Monti Iblei gesammelt werden. Getrocknet und sorgfältig verpackt, werden sie zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche. Der Salbei aus den Iblei: Folge der Arbeitsintegration. Unser Salbei wächst in den felsigen und sonnigen Böden der Monti Iblei, im Herzen von Südostsizilien, wo die Genossenschaft L'Arcolaio das soziale Agrarunternehmen Frutti degli Iblei gegründet hat. Hier finden junge Migranten, ehemalige Gefangene und andere verletzliche Personen einen Weg zur Erlösung und zur sozialen und beruflichen Eingliederung durch den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung der mediterranen Kräuter. Der Salbei wird von erfahrenen und aufmerksamen Händen angebaut und geerntet. Dieselbe Sorgfalt und Aufmerksamkeit wird auf die Trocknung und Verpackung der Blätter gelegt, die das intensive Aroma der Monti Iblei unverändert bewahren. Diese Tüte enthält getrocknete Salbeiblätter, die bereit sind zur Verwendung in der Küche. Ihr unverwechselbares Aroma ist Protagonist verschiedener Gerichte, wie Gnocchi ‚Butter und Salbei‘, Valtellinesi Pizzoccheri und Saltimbocca alla Romana. Es passt wunderbar zu Hülsenfrüchten, Kartoffeln und Fisch. Kombinieren Sie es mit der Schale der Siracusa IGP-Zitronen für eine einzigartige Mischung aus Iblei-Aromen.
