Oregano aus den Iblei: das Ergebnis der inklusiven Arbeit. Unser Oregano wächst in den felsigen und sonnigen Böden der Monti Iblei, im Herzen des Südostsiziliens, wo die Genossenschaft L'Arcolaio die Frutti degli Iblei soziale Landwirtschaft kommerzielle Tätigkeit gestartet hat. Hier finden junge Migranten, ehemalige Häftlinge und andere gefährdete Personen einen Weg zur Rehabilitation und sozialen Integration durch den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung von mediterranen Kräutern. Sorgfältig handwerklich angebaut und verarbeitet, wird der Oregano in den Sommermonaten von erfahrenen und aufmerksamen Händen geerntet. Dieselbe Sorgfalt und Aufmerksamkeit wird bei der Trocknung und Verpackung der Blätter aufgebracht, die den intensiven Duft der Monti Iblei bewahren. Die Düfte der Iblei in der Speisekammer: das Päckchen enthält getrocknete Oreganoblätter, die bereit sind, in der Küche verwendet zu werden. Passt perfekt zu Salaten, Fischgerichten, Fleisch und geröstetem Gemüse. Es ist eine zeitlose Ergänzung zu Pizzasaucen und Pastasaucen. Zutaten: Oregano*. *Aus biologischem Anbau. Kann Spuren von Mandeln, Eiern, Sesam und Pistazien enthalten.