Bacialè Monferrato rosso DOC Braida ist ein Wein, der aus 60 % Barbera, 20 % Pinot Nero, 10 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot hergestellt wird, die in den Weinbergen des Weinguts Braida angebaut werden. Die Trauben werden je nach Reifezeitpunkt der verschiedenen Sorten manuell zu unterschiedlichen Zeiten geerntet, und die Vinifizierung erfolgt entsprechend, um die Eigenschaften der einzelnen Sorten hervorzuheben. Die Reifung der Weine erfolgt teilweise in Holzfässern und teilweise in Eichenfässern für 12 Monate, gefolgt von der Assemblage und einer Ruhezeit von 4 Monaten in der Flasche vor der Abfüllung. Bacialè Monferrato rosso DOC Braida ist das Ergebnis der Verbindung internationaler Rebsorten mit den Eigenschaften der Barbera. Empfehlungen zur Speisenbegleitung: Bacialè Monferrato rosso DOC Braida passt gut zu italienischen Vorspeisen, rotem und weißem Fleisch sowie zu nicht zu gereiftem Käse. Lagerung: Bei 16-18 °C lagern.
Preis inkl. MwSt.
Bacialè Monferrato rosso DOC Braida ist ein Wein, der aus 60 % Barbera, 20 % Pinot Nero, 10 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot hergestellt wird, die in den Weinbergen des Weinguts Braida angebaut werden. Die Trauben werden je nach Reifezeitpunkt der verschiedenen Sorten manuell zu unterschiedlichen Zeiten geerntet, und die Vinifizierung erfolgt entsprechend, um die Eigenschaften der einzelnen Sorten hervorzuheben. Die Reifung der Weine erfolgt teilweise in Holzfässern und teilweise in Eichenfässern für 12 Monate, gefolgt von der Assemblage und einer Ruhezeit von 4 Monaten in der Flasche vor der Abfüllung. Bacialè Monferrato rosso DOC Braida ist das Ergebnis der Verbindung internationaler Rebsorten mit den Eigenschaften der Barbera. Empfehlungen zur Speisenbegleitung: Bacialè Monferrato rosso DOC Braida passt gut zu italienischen Vorspeisen, rotem und weißem Fleisch sowie zu nicht zu gereiftem Käse. Lagerung: Bei 16-18 °C lagern.
