Der Barbaresco DOCG von Produttori del Barbaresco wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in den besten Lagen von Barbaresco angebaut werden. Nebbiolo ist eine außergewöhnliche Rebsorte, da sie unbestreitbare aromatische Qualitäten besitzt und zudem großes Potenzial hat, strukturierte und zeitlose Weine zu erzeugen. Die Nebbiolo-Trauben werden im Oktober von Hand bei perfekter phenolischer Reife geerntet und bei einer Temperatur von 30 °C in Edelstahltanks etwa 28 Tage lang mazeriert. Danach wird der Wein von den Schalen getrennt und für 36 Monate in Eichenfässern gelagert. Nach der Reifung im Holz werden die Fässer verschnitten, der Wein abgefüllt und ruht ein Jahr vor dem Verkauf.
Preis inkl. MwSt.
Der Barbaresco DOCG von Produttori del Barbaresco wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in den besten Lagen von Barbaresco angebaut werden. Nebbiolo ist eine außergewöhnliche Rebsorte, da sie unbestreitbare aromatische Qualitäten besitzt und zudem großes Potenzial hat, strukturierte und zeitlose Weine zu erzeugen. Die Nebbiolo-Trauben werden im Oktober von Hand bei perfekter phenolischer Reife geerntet und bei einer Temperatur von 30 °C in Edelstahltanks etwa 28 Tage lang mazeriert. Danach wird der Wein von den Schalen getrennt und für 36 Monate in Eichenfässern gelagert. Nach der Reifung im Holz werden die Fässer verschnitten, der Wein abgefüllt und ruht ein Jahr vor dem Verkauf.
