Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks über 20 bis 25 Tage mit Temperaturkontrolle und täglichem Umpumpen. Die Reifung findet in Barriques und Eichenfässern über einen Zeitraum von 2 Jahren statt, gefolgt von weiteren 12 Monaten in der Flasche. Empfehlung zur Speisenbegleitung: zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Alkoholgehalt: 15,0 % Jahrgang: 2018
Preis inkl. MwSt.
Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks über 20 bis 25 Tage mit Temperaturkontrolle und täglichem Umpumpen. Die Reifung findet in Barriques und Eichenfässern über einen Zeitraum von 2 Jahren statt, gefolgt von weiteren 12 Monaten in der Flasche. Empfehlung zur Speisenbegleitung: zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Alkoholgehalt: 15,0 % Jahrgang: 2018
