Der Friulano Schiopetto ist ein Weißwein von großem Prestige, der in der Region Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens hergestellt wird. Diese Region ist bekannt für die Produktion hochwertiger Weißweine, dank ihres gemäßigten Klimas und ihrer mineralreichen Böden. Der Friulano Schiopetto wird ausschließlich aus Friulano-Trauben hergestellt, einer autochthonen Rebsorte der Region. Diese Trauben wachsen in den Weinbergen des Weinguts Mario Schiopetto, die in der Gemeinde Capriva del Friuli im Herzen des Collio Goriziano Anbaugebiets liegen. Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel mit Südwestlage und zeichnen sich durch marmorhaltige und sandige Böden aus, die ideal für den Anbau von weißen Trauben sind. Der Herstellungsprozess des Friulano Schiopetto beginnt mit der Lese, die normalerweise Mitte September erfolgt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst und der gewonnene Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der Gärung reift der Wein etwa 8 Monate auf der Feinhefe, ebenfalls in Edelstahltanks. Dieser Prozess, bekannt als "Sur Lie", verleiht dem Wein mehr Komplexität und Struktur. Schließlich wird der Wein abgefüllt und reift einige Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Der Friulano Schiopetto ist ein Weißwein von großer Eleganz und Feinheit, mit einem aromatischen Bouquet, das an Mandeln, grünen Apfel und Wildblumen erinnert. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig und harmonisch, mit einer angenehmen mineralischen Note und guter Persistenz. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Schalentieren und frischen Käsesorten.
Preis inkl. MwSt.
Der Friulano Schiopetto ist ein Weißwein von großem Prestige, der in der Region Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens hergestellt wird. Diese Region ist bekannt für die Produktion hochwertiger Weißweine, dank ihres gemäßigten Klimas und ihrer mineralreichen Böden. Der Friulano Schiopetto wird ausschließlich aus Friulano-Trauben hergestellt, einer autochthonen Rebsorte der Region. Diese Trauben wachsen in den Weinbergen des Weinguts Mario Schiopetto, die in der Gemeinde Capriva del Friuli im Herzen des Collio Goriziano Anbaugebiets liegen. Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel mit Südwestlage und zeichnen sich durch marmorhaltige und sandige Böden aus, die ideal für den Anbau von weißen Trauben sind. Der Herstellungsprozess des Friulano Schiopetto beginnt mit der Lese, die normalerweise Mitte September erfolgt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst und der gewonnene Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach der Gärung reift der Wein etwa 8 Monate auf der Feinhefe, ebenfalls in Edelstahltanks. Dieser Prozess, bekannt als "Sur Lie", verleiht dem Wein mehr Komplexität und Struktur. Schließlich wird der Wein abgefüllt und reift einige Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Der Friulano Schiopetto ist ein Weißwein von großer Eleganz und Feinheit, mit einem aromatischen Bouquet, das an Mandeln, grünen Apfel und Wildblumen erinnert. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig und harmonisch, mit einer angenehmen mineralischen Note und guter Persistenz. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Schalentieren und frischen Käsesorten.
