Der Gewurztraminer Concerto Grosso von Elena Walch ist ein aromatischer Weißwein von großem Prestige, der in der Region Trentino-Südtirol im Norden Italiens produziert wird. Diese Region ist bekannt für ihre hochwertigen Weißweine, dank ihres kühlen Klimas und der hügeligen Berglandschaft, die ideale Bedingungen für den Anbau von weißen Trauben bietet. Der Wein wird ausschließlich aus Gewurztraminer-Trauben hergestellt, einer aromatischen weißen Rebsorte, die ursprünglich aus dem Elsass stammt, aber im Trentino-Südtirol ein ideales Terroir gefunden hat, um sich bestmöglich zu entfalten. Die Weinberge von Elena Walch befinden sich in Tramin, dem Ort, der dieser Rebsorte ihren Namen gab, und werden nach den Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Der Herstellungsprozess des Gewurztraminer Concerto Grosso beginnt mit der manuellen Lese, um die besten Trauben auszuwählen. Die Trauben werden dann schonend gepresst, und der gewonnene Most fermentiert bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Der Wein reift anschließend mehrere Monate auf der Hefe in großen Eichenfässern, die zur Komplexität und Struktur beitragen. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit großer aromatischer Intensität, mit Noten von Rose, Litschi und exotischen Gewürzen, unterstützt von einer soliden Struktur und guter Säure. Der Gewurztraminer Concerto Grosso kann mehrere Jahre gut altern und entwickelt dabei weitere aromatische Nuancen. Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, hellem Fleisch und Blauschimmelkäse. Er ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der langsam genossen werden sollte, um alle seine Facetten zu schätzen.
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Der Gewurztraminer Concerto Grosso von Elena Walch ist ein aromatischer Weißwein von großem Prestige, der in der Region Trentino-Südtirol im Norden Italiens produziert wird. Diese Region ist bekannt für ihre hochwertigen Weißweine, dank ihres kühlen Klimas und der hügeligen Berglandschaft, die ideale Bedingungen für den Anbau von weißen Trauben bietet. Der Wein wird ausschließlich aus Gewurztraminer-Trauben hergestellt, einer aromatischen weißen Rebsorte, die ursprünglich aus dem Elsass stammt, aber im Trentino-Südtirol ein ideales Terroir gefunden hat, um sich bestmöglich zu entfalten. Die Weinberge von Elena Walch befinden sich in Tramin, dem Ort, der dieser Rebsorte ihren Namen gab, und werden nach den Prinzipien der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Der Herstellungsprozess des Gewurztraminer Concerto Grosso beginnt mit der manuellen Lese, um die besten Trauben auszuwählen. Die Trauben werden dann schonend gepresst, und der gewonnene Most fermentiert bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Der Wein reift anschließend mehrere Monate auf der Hefe in großen Eichenfässern, die zur Komplexität und Struktur beitragen. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit großer aromatischer Intensität, mit Noten von Rose, Litschi und exotischen Gewürzen, unterstützt von einer soliden Struktur und guter Säure. Der Gewurztraminer Concerto Grosso kann mehrere Jahre gut altern und entwickelt dabei weitere aromatische Nuancen. Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten, hellem Fleisch und Blauschimmelkäse. Er ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der langsam genossen werden sollte, um alle seine Facetten zu schätzen.
