Die Wahl dieses Namens ist mit einem Wort aus dem antiken Rom verbunden, „Giomelle“, was „Vereinigung von zwei Dingen“ bedeutet. Tatsächlich ist der Giomè die Vereinigung von zwei Elementen: der autochthonen Rebsorte des Hinterlandes des Gardasees, dem Groppello, und einer Mischung aus Marzemino, Barbera und Sangiovese, Sorten, die seit langem in dieser Gegend vorhanden sind. Nach der Weinbereitung und Reifung im Stahl, getrennt nach Rebsorte, erfolgt die Assemblage, um den Giomè zu kreieren, einen mittelkräftigen, frischen und ausgewogenen Wein. Paarungen: Geschmortes und gegrilltes rotes Fleisch, ideal mit Wild. Alkoholgehalt: 13,0% Jahrgang: 2020 Bezeichnung: Benaco Bresciano IGP
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Beschreibung
Die Wahl dieses Namens ist mit einem Wort aus dem antiken Rom verbunden, „Giomelle“, was „Vereinigung von zwei Dingen“ bedeutet. Tatsächlich ist der Giomè die Vereinigung von zwei Elementen: der autochthonen Rebsorte des Hinterlandes des Gardasees, dem Groppello, und einer Mischung aus Marzemino, Barbera und Sangiovese, Sorten, die seit langem in dieser Gegend vorhanden sind. Nach der Weinbereitung und Reifung im Stahl, getrennt nach Rebsorte, erfolgt die Assemblage, um den Giomè zu kreieren, einen mittelkräftigen, frischen und ausgewogenen Wein. Paarungen: Geschmortes und gegrilltes rotes Fleisch, ideal mit Wild. Alkoholgehalt: 13,0% Jahrgang: 2020 Bezeichnung: Benaco Bresciano IGP