Pinot Grigio Alturis ist ein Wein, der von der Kellerei Alturis in Friaul aus der Rebsorte Pinot Grigio hergestellt wird. Die Pinot Grigio-Trauben werden in den Ebenen und Hügeln der Gegend vor Cividale del Friuli angebaut. Die Trauben werden etwa in der ersten Septemberdekade geerntet und schonend gepresst. Die Moste gären in emaillierten Zementtanks bei einer Temperatur von etwa 18 °C für 15 Tage, um den Hefen zu ermöglichen, das aromatische Potenzial der Sorte Pinot Grigio auszudrücken. Im Frühjahr nach der Lese wird Pinot Grigio Alturis verschnitten und abgefüllt. Empfehlungen: Friulano Alturis ist besonders geeignet für Vorspeisen mit Fisch, trockene erste Gänge oder Gemüsesuppen, gekochten Fisch oder kaltes weißes Fleisch. Lagerung: Bei 16-18 °C lagern. Alkoholgehalt: 13,0 % Jahrgang: 2024 Reifung: Im Zement.
Preis inkl. MwSt.
Pinot Grigio Alturis ist ein Wein, der von der Kellerei Alturis in Friaul aus der Rebsorte Pinot Grigio hergestellt wird. Die Pinot Grigio-Trauben werden in den Ebenen und Hügeln der Gegend vor Cividale del Friuli angebaut. Die Trauben werden etwa in der ersten Septemberdekade geerntet und schonend gepresst. Die Moste gären in emaillierten Zementtanks bei einer Temperatur von etwa 18 °C für 15 Tage, um den Hefen zu ermöglichen, das aromatische Potenzial der Sorte Pinot Grigio auszudrücken. Im Frühjahr nach der Lese wird Pinot Grigio Alturis verschnitten und abgefüllt. Empfehlungen: Friulano Alturis ist besonders geeignet für Vorspeisen mit Fisch, trockene erste Gänge oder Gemüsesuppen, gekochten Fisch oder kaltes weißes Fleisch. Lagerung: Bei 16-18 °C lagern. Alkoholgehalt: 13,0 % Jahrgang: 2024 Reifung: Im Zement.
