Planeta La Segreta Rosso ist ein Wein, der hauptsächlich aus Nero d'Avola-Trauben hergestellt wird, ergänzt durch internationale Rebsorten, die das Profil abrunden. Der Weinberg befindet sich in Menfi. Der Name Segreta stammt von dem Wald, der den Weinberg umgibt, aus dem die Trauben stammen. Die Lese erfolgt um den 30. August, danach werden die Trauben zur Kelterung in den Weinkeller gebracht. Die Gärung dauert etwa 12 Tage, während der die Schalen mit dem Most in Kontakt bleiben, um Farbe und Aromen abzugeben. Die Gärung erfolgt bei einer Temperatur von etwa 25 °C. Nach diesem Prozess wird der Planeta La Segreta Rosso von den Schalen getrennt und für einige Monate im Edelstahltank ausgebaut. Anschließend erfolgt die Assemblage und Abfüllung. Empfehlungen zur Speisenbegleitung: La Segreta Rosso Planeta ist ein nicht besonders strukturierter Wein, der gut zu leichten Fleischgerichten der sizilianischen Küche oder zu Gemüsegerichten passt. Er kann auch zu Fischgerichten mit sehr leichter Garung kombiniert werden, damit sein voller Charakter erhalten bleibt. Lagerung: Bei 16-18 °C lagern. Alkoholgehalt: 13,0 % Jahrgang: 2019 Ausbau: Im Edelstahltank.
Preis inkl. MwSt.
Planeta La Segreta Rosso ist ein Wein, der hauptsächlich aus Nero d'Avola-Trauben hergestellt wird, ergänzt durch internationale Rebsorten, die das Profil abrunden. Der Weinberg befindet sich in Menfi. Der Name Segreta stammt von dem Wald, der den Weinberg umgibt, aus dem die Trauben stammen. Die Lese erfolgt um den 30. August, danach werden die Trauben zur Kelterung in den Weinkeller gebracht. Die Gärung dauert etwa 12 Tage, während der die Schalen mit dem Most in Kontakt bleiben, um Farbe und Aromen abzugeben. Die Gärung erfolgt bei einer Temperatur von etwa 25 °C. Nach diesem Prozess wird der Planeta La Segreta Rosso von den Schalen getrennt und für einige Monate im Edelstahltank ausgebaut. Anschließend erfolgt die Assemblage und Abfüllung. Empfehlungen zur Speisenbegleitung: La Segreta Rosso Planeta ist ein nicht besonders strukturierter Wein, der gut zu leichten Fleischgerichten der sizilianischen Küche oder zu Gemüsegerichten passt. Er kann auch zu Fischgerichten mit sehr leichter Garung kombiniert werden, damit sein voller Charakter erhalten bleibt. Lagerung: Bei 16-18 °C lagern. Alkoholgehalt: 13,0 % Jahrgang: 2019 Ausbau: Im Edelstahltank.
