Bezeichnung: Albariño DO Rías Baixas Rebsorte: 100% Albariño Name: Corisca Alkohol: 12° Format: 0,75L Anbaugebiet: Salceda de Caselas, Galizien, Spanien. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell. Reifung in Stahl auf den eigenen Hefen für 3 Monate. Hergestellt aus fast 40 Jahre alten Weinbergen, auf Granitboden. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, glänzend und klar. In der Nase spürt man weiße Frucht, Heu, salzig und mineralisch. Am Gaumen ist er ausgewogen und deutlich frisch mit Noten von Apfel und Traube, Meeresfrüchten, salzig, mineralisch und persistent. Empfohlene Kombination mit Vorspeisen, rohem Fisch, Austern oder dem galizischen Pulpo (traditionelles Gericht aus Galizien), Fischgerichten und Risotto oder vegetarischen Gerichten, frischen Käsesorten. Empfohlene Serviertemperatur: 8-10° C.
Kosten in Höhe von €19,90, ab €99,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
Bezeichnung: Albariño DO Rías Baixas Rebsorte: 100% Albariño Name: Corisca Alkohol: 12° Format: 0,75L Anbaugebiet: Salceda de Caselas, Galizien, Spanien. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt traditionell. Reifung in Stahl auf den eigenen Hefen für 3 Monate. Hergestellt aus fast 40 Jahre alten Weinbergen, auf Granitboden. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, glänzend und klar. In der Nase spürt man weiße Frucht, Heu, salzig und mineralisch. Am Gaumen ist er ausgewogen und deutlich frisch mit Noten von Apfel und Traube, Meeresfrüchten, salzig, mineralisch und persistent. Empfohlene Kombination mit Vorspeisen, rohem Fisch, Austern oder dem galizischen Pulpo (traditionelles Gericht aus Galizien), Fischgerichten und Risotto oder vegetarischen Gerichten, frischen Käsesorten. Empfohlene Serviertemperatur: 8-10° C.
