Bezeichnung: Franciacorta Brut DOCG Rebsorte: 100% Chardonnay Name: Saten Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Adro (BS), Lombardei, Italien Wenn der Jahrgang nicht angegeben ist, wird der aktuell verfügbare Jahrgang geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise nach der klassischen Methode. Zweitgärung in der Flasche. Die Reifung dauert mindestens 30-36 Monate auf den Hefen. Die Farbe ist leuchtend strohgelb. In der Nase gibt es Anklänge von Weißdorn, Brotkruste, Apfel und balsamischen Noten. Am Gaumen ist es fein, langanhaltend, komplex und angenehm. Empfohlene Kombination: gemischte Vorspeisen, insbesondere Fisch, Fischgerichte, Sushi und Sashimi, frittierte Fische oder Fisch-Tartar. Empfohlene Temperatur: 8-10° C.
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Bezeichnung: Franciacorta Brut DOCG Rebsorte: 100% Chardonnay Name: Saten Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Anbaugebiet: Adro (BS), Lombardei, Italien Wenn der Jahrgang nicht angegeben ist, wird der aktuell verfügbare Jahrgang geliefert. Beschreibung: Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise nach der klassischen Methode. Zweitgärung in der Flasche. Die Reifung dauert mindestens 30-36 Monate auf den Hefen. Die Farbe ist leuchtend strohgelb. In der Nase gibt es Anklänge von Weißdorn, Brotkruste, Apfel und balsamischen Noten. Am Gaumen ist es fein, langanhaltend, komplex und angenehm. Empfohlene Kombination: gemischte Vorspeisen, insbesondere Fisch, Fischgerichte, Sushi und Sashimi, frittierte Fische oder Fisch-Tartar. Empfohlene Temperatur: 8-10° C.
