Bezeichnung: Gavi DOCG Rebsorte: 100% Cortese Name: Gavi del Comune di Gavi Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Anbauregion: Serralunga d'Alba, Piemont, Italien Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise. Aus ausschließlich innerhalb der Gemeinde Gavi angebauten Cortese-Trauben gewonnen. Die Farbe ist strohgelb. In der Nase fruchtig und blumig mit mineralischen Noten. Am Gaumen angenehm trocken, elegant mit gut ausbalancierter Säure und einem leicht mandelartigen Abgang. Empfohlene Kombinationsmöglichkeiten mit Vorspeisen, leichten Hauptgerichten und Fischgerichten, mit einer Vorliebe für Schalentieren. Passt sehr gut zu milden Käsesorten. Empfohlene Serviertemperatur: 8-10° C
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Bezeichnung: Gavi DOCG Rebsorte: 100% Cortese Name: Gavi del Comune di Gavi Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Anbauregion: Serralunga d'Alba, Piemont, Italien Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise. Aus ausschließlich innerhalb der Gemeinde Gavi angebauten Cortese-Trauben gewonnen. Die Farbe ist strohgelb. In der Nase fruchtig und blumig mit mineralischen Noten. Am Gaumen angenehm trocken, elegant mit gut ausbalancierter Säure und einem leicht mandelartigen Abgang. Empfohlene Kombinationsmöglichkeiten mit Vorspeisen, leichten Hauptgerichten und Fischgerichten, mit einer Vorliebe für Schalentieren. Passt sehr gut zu milden Käsesorten. Empfohlene Serviertemperatur: 8-10° C
