Bezeichnung: Murgia IGT Rebsorte: 100% Primitivo Name: Est Rosa Alkohol: 14° Format: 0,75L Anbaugebiet: Gioia del Colle (BA), Apulien, Italien Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise, manuelle Traubenlese, Mazeration auf den Schalen von 4 bis 6 Tagen. Reifung für 2 Monate in der Flasche. Die Farbe ist rosé. In der Nase ist es fein und elegant mit süßen Noten, frischen Blumen, Rosen und Blütenblättern von Pfirsichen, sowie Noten von reifen, süßen roten Früchten, Sauerkirschen, Schattenmorellen und Walderdbeeren. Im Mund ist es frisch und hat eine schöne Mineralität, die Aspekte mit einer deutlichen Weichheit ausbalanciert. Empfohlene Kombination mit Vorspeisen, Krustentieren, Muscheln, Meeresfrüchten und rohem Fisch sowie frischen Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 10-12° C
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Bezeichnung: Murgia IGT Rebsorte: 100% Primitivo Name: Est Rosa Alkohol: 14° Format: 0,75L Anbaugebiet: Gioia del Colle (BA), Apulien, Italien Beschreibung: Die Vinifizierung erfolgt auf traditionelle Weise, manuelle Traubenlese, Mazeration auf den Schalen von 4 bis 6 Tagen. Reifung für 2 Monate in der Flasche. Die Farbe ist rosé. In der Nase ist es fein und elegant mit süßen Noten, frischen Blumen, Rosen und Blütenblättern von Pfirsichen, sowie Noten von reifen, süßen roten Früchten, Sauerkirschen, Schattenmorellen und Walderdbeeren. Im Mund ist es frisch und hat eine schöne Mineralität, die Aspekte mit einer deutlichen Weichheit ausbalanciert. Empfohlene Kombination mit Vorspeisen, Krustentieren, Muscheln, Meeresfrüchten und rohem Fisch sowie frischen Käse. Empfohlene Serviertemperatur: 10-12° C
