Der Blu di Veja di latte vaccino affinato al vino bianco ist eines der Spitzenprodukte aus der Auswahl von Corrado Benedetti. Ein sehr guter halbharter Käse aus Kuhmilch, mit Blauschimmel, der 30 bis 60 Tage gereift und mindestens einen weiteren Monat in Weißwein veredelt wurde. Auf den ersten Blick sieht er aus wie ein Gorgonzola, ist es aber nicht.
Kosten in Höhe von €17,90, ab €190,00 versandkostenfrei
Der Blu di Veja di latte vaccino affinato al vino bianco ist eines der Spitzenprodukte aus der Auswahl von Corrado Benedetti. Ein sehr guter halbharter Käse aus Kuhmilch, mit Blauschimmel, der 30 bis 60 Tage gereift und mindestens einen weiteren Monat in Weißwein veredelt wurde. Auf den ersten Blick sieht er aus wie ein Gorgonzola, ist es aber nicht.
