Der Caciocavallo al tartufo von Milk Coop ist ein erstklassiges Milchprodukt, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen wie Kuhmilch von Weiden aus Irpinien und Sannio sowie dem schwarzen Trüffel aus Bagnoli Irpino, einem wertvollen Produkt, das zum lokalen gastronomischen Erbe gehört. Der Caciocavallo al tartufo wird mit traditionellen Techniken vom Käsemeister Pasquale Nigro von Milk Coop hergestellt. Nach Zugabe der Trüffelspäne wird der Caciocavallo in seiner klassischen Form geformt.
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Der Caciocavallo al tartufo von Milk Coop ist ein erstklassiges Milchprodukt, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen wie Kuhmilch von Weiden aus Irpinien und Sannio sowie dem schwarzen Trüffel aus Bagnoli Irpino, einem wertvollen Produkt, das zum lokalen gastronomischen Erbe gehört. Der Caciocavallo al tartufo wird mit traditionellen Techniken vom Käsemeister Pasquale Nigro von Milk Coop hergestellt. Nach Zugabe der Trüffelspäne wird der Caciocavallo in seiner klassischen Form geformt.
