Die Frische Ziegen-Caciottina der Società Agricola Tezza e Filippi mit mikrobiellen Gerinnungsmitteln ist ein köstlicher Käse mit einem einhüllenden, typischen Ziegenaroma und einer schönen Süße mit zarten pflanzlichen Noten. Dies ist ein frischer Ziegenkäse, der maximal 30 Tage gereift ist, also eine kurze Reifung, und er wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt. Die Rinde ist fast nicht vorhanden, während der Teig kompakt, weich und elastisch ist, von weißer Farbe und mit einer gleichmäßigen Lochung. Sein Duft ist typisch für Ziegenmilch, aber insgesamt angenehm und sehr fein, süß; sein Geschmack ist schließlich samtig, frisch und elegant ausgewogen.
€ 6,40
Beschreibung
Die Frische Ziegen-Caciottina der Società Agricola Tezza e Filippi mit mikrobiellen Gerinnungsmitteln ist ein köstlicher Käse mit einem einhüllenden, typischen Ziegenaroma und einer schönen Süße mit zarten pflanzlichen Noten. Dies ist ein frischer Ziegenkäse, der maximal 30 Tage gereift ist, also eine kurze Reifung, und er wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt. Die Rinde ist fast nicht vorhanden, während der Teig kompakt, weich und elastisch ist, von weißer Farbe und mit einer gleichmäßigen Lochung. Sein Duft ist typisch für Ziegenmilch, aber insgesamt angenehm und sehr fein, süß; sein Geschmack ist schließlich samtig, frisch und elegant ausgewogen.
Zutaten
Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien. Allergene: Milch Haltbarkeit: 60 Tage ;
Kann enthalten: Milch
Nährwertanalyse
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