Sehr frischer Käse, der seinen Namen von der Ortschaft Bolca (VR) in der Lessinia hat, die für ihre farbenfrohen Fossilienfische berühmt ist.
Hergestellt aus Kuhmilch aus dem Alpone-Tal, wird er 20 Tage nach der Produktion verzehrt. Sehr zart und cremig mit einer kompakten Konsistenz.
€ 12,00
Beschreibung
Sehr frischer Käse, der seinen Namen von der Ortschaft Bolca (VR) in der Lessinia hat, die für ihre farbenfrohen Fossilienfische berühmt ist. Hergestellt aus Kuhmilch aus dem Alpone-Tal, wird er 20 Tage nach der Produktion verzehrt. Sehr zart und cremig mit einer kompakten Konsistenz.
Zutaten
Kuhmilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz. Nicht essbare Rinde
Allergene: Milch;
Kann enthalten: Milch
Nährwertanalyse
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Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Zusatzstoffe
Zertifizierungen