Soave ist eine wunderschöne mittelalterliche Stadt mit Stadtmauer, die von einem alten Scaliger-Schloss in der Provinz Verona überragt wird, im Osten. Neben der Berühmtheit für die Produktion eines der bekanntesten Weißweine der Welt, gibt es auch die Herstellung von einem kleinen Handwerksmetzger dieser Rohschinken, der seit einigen Jahren die Tische der besten Restaurants in Verona und Italien erobert. Hergestellt aus einer großen nationalen Schweinekeule. Süß und raffiniert mit einer ausgewogenen Fettkomponente und einem besonders seidigen taktilen Gefühl.
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Soave ist eine wunderschöne mittelalterliche Stadt mit Stadtmauer, die von einem alten Scaliger-Schloss in der Provinz Verona überragt wird, im Osten. Neben der Berühmtheit für die Produktion eines der bekanntesten Weißweine der Welt, gibt es auch die Herstellung von einem kleinen Handwerksmetzger dieser Rohschinken, der seit einigen Jahren die Tische der besten Restaurants in Verona und Italien erobert. Hergestellt aus einer großen nationalen Schweinekeule. Süß und raffiniert mit einer ausgewogenen Fettkomponente und einem besonders seidigen taktilen Gefühl.
