Perex suctum ist der Parma DOP von der Firma Ruliano aus Langhirano (PR). Eine hochwertige Realität, die ausschließlich von Zuchtbetrieben von Schweinen in der Poebene produziert und weder Konservierungsstoffe noch Zusatzstoffe verwendet, sondern nur Meersalz. Alles andere macht die Luft der parmensischen Hügel und die perfekte Feuchtigkeit dieser Orte, wo seit Jahrhunderten diese Delikatesse produziert wird. Es ist 18 Monate - 20 Monate gereift, entbeinfrei und gepresst.
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Perex suctum ist der Parma DOP von der Firma Ruliano aus Langhirano (PR). Eine hochwertige Realität, die ausschließlich von Zuchtbetrieben von Schweinen in der Poebene produziert und weder Konservierungsstoffe noch Zusatzstoffe verwendet, sondern nur Meersalz. Alles andere macht die Luft der parmensischen Hügel und die perfekte Feuchtigkeit dieser Orte, wo seit Jahrhunderten diese Delikatesse produziert wird. Es ist 18 Monate - 20 Monate gereift, entbeinfrei und gepresst.
