Ganze entbeinte Prosciutto Crudo di Parma Riserva DOP
Kategorie: Wurst und KäseVerkäufer: Spaghetti & MandolinoPerex suctum ist der Parma DOP des Unternehmens Ruliano aus Langhirano (PR). Ein angesehenes Unternehmen, das nur von Schweinefarmen in der Poebene produziert und weder Konservierungsstoffe noch Zusatzstoffe verwendet, sondern nur Meersalz. Alles andere erledigt die Luft der parmensischen Hügel und die perfekte Luftfeuchtigkeit dieser Orte, an denen seit Jahrhunderten diese Delikatesse hergestellt wird. Er wird 18 bis 20 Monate gereift, entbeint und gepresst.
€ 450,00
Beschreibung
Perex suctum ist der Parma DOP des Unternehmens Ruliano aus Langhirano (PR). Ein angesehenes Unternehmen, das nur von Schweinefarmen in der Poebene produziert und weder Konservierungsstoffe noch Zusatzstoffe verwendet, sondern nur Meersalz. Alles andere erledigt die Luft der parmensischen Hügel und die perfekte Luftfeuchtigkeit dieser Orte, an denen seit Jahrhunderten diese Delikatesse hergestellt wird. Er wird 18 bis 20 Monate gereift, entbeint und gepresst.
Zutaten
Schweinekeule aus dem PARMA DOP-Kreislauf 100% ITALIENISCH Schweine, die in Italien geboren, aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet wurden, Meersalz. Technologische Hilfsstoffe: Schweineschmalz. Keine Allergene und GVO.
Ohne Allergen
Nährwertanalyse
Achtung
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Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Zusatzstoffe
Zertifizierungen