Der Fenchelsalami von Salumificio Pedrazzoli zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren aromatischen Geschmack aus. Bei der Herstellung werden Fenchelsamen verwendet. Es handelt sich um ein italienisches Produkt aus sorgfältig ausgewähltem reinem Schweinefleisch. Diese Wurst wird von Hand gebunden und ihre langsame Reifung sorgt dafür, dass die Masse ein durchschnittliches Gewicht von etwa 2,5 kg erreicht.
Der Fenchelsalami von Salumificio Pedrazzoli zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren aromatischen Geschmack aus. Bei der Herstellung werden Fenchelsamen verwendet. Es handelt sich um ein italienisches Produkt aus sorgfältig ausgewähltem reinem Schweinefleisch. Diese Wurst wird von Hand gebunden und ihre langsame Reifung sorgt dafür, dass die Masse ein durchschnittliches Gewicht von etwa 2,5 kg erreicht.
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