Gereifter Caprone 300g
Käse aus Ziegenmilch, der auf typischen Körben für einen Zeitraum von 4 bis 12 Monaten gereift wird. Er nimmt einen intensiven und typischen Ziegenmilchduft an, der sich mit der Reifung in Richtung Trockenfrüchte und Haselnuss entwickelt. Der Teig ist anfangs kompakt und wird mit der Reifung weicher. Süß und leicht pikant mit einer schönen Würze.
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Beschreibung
Käse aus Ziegenmilch, der auf typischen Körben für einen Zeitraum von 4 bis 12 Monaten gereift wird. Er nimmt einen intensiven und typischen Ziegenmilchduft an, der sich mit der Reifung in Richtung Trockenfrüchte und Haselnuss entwickelt. Der Teig ist anfangs kompakt und wird mit der Reifung weicher. Süß und leicht pikant mit einer schönen Würze.
Zutaten
Pasteurisierte Ziegenmilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz. Allergene: Milch und Milchprodukte; Kann enthalten: Milch
Nährwertanalyse
Achtung
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