Die Flora der Weiden der Lessinia gilt als eine der besten Europas, was der Nähe zum Gardasee zu verdanken ist.
Die Almkäse aus dieser Region sind besonders aromatisch und gelb.
Der Malga Novezza wird nur aus Sommermilch von Almen hergestellt, die sich zwischen diesen Bergen und Weiden befinden.
Er reift 4 bis 12 Monate und hat einen kräftigen, süßen, würzigen Geschmack mit einem schönen Hauch von Trockenfrüchten und einem Mandelmilch-Finish. Sehr cremig am Gaumen.
€ 5,60
Beschreibung
Die Flora der Weiden der Lessinia gilt als eine der besten Europas, was der Nähe zum Gardasee zu verdanken ist. Die Almkäse aus dieser Region sind besonders aromatisch und gelb. Der Malga Novezza wird nur aus Sommermilch von Almen hergestellt, die sich zwischen diesen Bergen und Weiden befinden. Er reift 4 bis 12 Monate und hat einen kräftigen, süßen, würzigen Geschmack mit einem schönen Hauch von Trockenfrüchten und einem Mandelmilch-Finish. Sehr cremig am Gaumen.
Zutaten
Pasteurisierte Almmilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz. Nicht essbare Rinde. Herkunft der Milch: ITALIEN
Allergene: Milch;
Kann enthalten: Milch
Nährwertanalyse
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