Die Flora der Weiden der Lessinia gilt als eine der besten Europas, dank der Nähe zum Gardasee.
Die Almkäse aus dieser Region sind besonders duftend und gelb. Der Malga Novezza wird nur aus Sommermilch von Almen hergestellt, die sich zwischen diesen Bergen und Weiden befinden.
Gereift von 4 bis 12 Monaten. Der Geschmack ist kräftig, süß, würzig, mit einem schönen Hauch von Trockenfrüchten und einem Mandelmilch-Finish. Sehr cremig am Gaumen.
€ 187,90
Beschreibung
Die Flora der Weiden der Lessinia gilt als eine der besten Europas, dank der Nähe zum Gardasee. Die Almkäse aus dieser Region sind besonders duftend und gelb. Der Malga Novezza wird nur aus Sommermilch von Almen hergestellt, die sich zwischen diesen Bergen und Weiden befinden. Gereift von 4 bis 12 Monaten. Der Geschmack ist kräftig, süß, würzig, mit einem schönen Hauch von Trockenfrüchten und einem Mandelmilch-Finish. Sehr cremig am Gaumen.
Zutaten
Pasteurisierte Almmilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz. Nicht essbare Rinde. Herkunft der Milch: ITALIEN
Allergene: Milch;
Kann enthalten: Milch
Nährwertanalyse
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