Beppino Occelli wird als einer der größten Käseaffineure in Italien anerkannt. In diesem Produkt bringt er die ganze Tradition des Piemont aus seiner Heimat nach Farigliano (CN). Occelli al Barolo: Auszeichnungen. In einem von Experten durchgeführten Test wurde dieser wunderbare Käse, der auf Holzbrettern in Kellern gereift und dann mit Barolo-Wein mit Genehmigung des Konsortiums verfeinert wurde, von Slow Food als bester betrunkener Käse Italiens ausgezeichnet.
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Beppino Occelli wird als einer der größten Käseaffineure in Italien anerkannt. In diesem Produkt bringt er die ganze Tradition des Piemont aus seiner Heimat nach Farigliano (CN). Occelli al Barolo: Auszeichnungen. In einem von Experten durchgeführten Test wurde dieser wunderbare Käse, der auf Holzbrettern in Kellern gereift und dann mit Barolo-Wein mit Genehmigung des Konsortiums verfeinert wurde, von Slow Food als bester betrunkener Käse Italiens ausgezeichnet.
