Der Pecorino Bagnolese scamosciato von Milk Coop ist für diejenigen gedacht, die kräftige und intensive Aromen lieben. Die Hauptzutaten sind: die Milch der Pecora Bagnolese und Chili. Beide Produkte haben einen einzigartigen Ursprung: Irpinia. Beginnen wir mit der Milch. Die Milch, mit der der Pecorino-Käse mit Chili hergestellt wird, ist Rohmilch der Pecora Bagnolese, auch bekannt als Malvizza. Die Echtheit des Produkts ist genau mit diesen letzten verbunden! Der Grund? Die Malvizza-Schafe werden wild gehalten und ernähren sich von dem, was die Natur ihnen in den Weiden von Irpinia bietet. Und der Chili? Auch er gehört zu den Anbauflächen der Region Irpinia. Tatsächlich hat Milk Coop die Priorität, Kilometer 0 zu erreichen. Im wahrsten Sinne des Wortes! Der Pecorino-Käse mit Chili wird etwa 3 Monate gereift. Er hat eine weiche Textur und eine leichte Löcherung.
Kosten in Höhe von €17,90, ab €190,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
Der Pecorino Bagnolese scamosciato von Milk Coop ist für diejenigen gedacht, die kräftige und intensive Aromen lieben. Die Hauptzutaten sind: die Milch der Pecora Bagnolese und Chili. Beide Produkte haben einen einzigartigen Ursprung: Irpinia. Beginnen wir mit der Milch. Die Milch, mit der der Pecorino-Käse mit Chili hergestellt wird, ist Rohmilch der Pecora Bagnolese, auch bekannt als Malvizza. Die Echtheit des Produkts ist genau mit diesen letzten verbunden! Der Grund? Die Malvizza-Schafe werden wild gehalten und ernähren sich von dem, was die Natur ihnen in den Weiden von Irpinia bietet. Und der Chili? Auch er gehört zu den Anbauflächen der Region Irpinia. Tatsächlich hat Milk Coop die Priorität, Kilometer 0 zu erreichen. Im wahrsten Sinne des Wortes! Der Pecorino-Käse mit Chili wird etwa 3 Monate gereift. Er hat eine weiche Textur und eine leichte Löcherung.
